Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La ganache au mascarpone
- 30 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de mascarpone
Les macarons au café
- 150 g d'amandes en poudre
- 150 g de sucre glace
- 10 g de café instantané
- 4 blanc d'œuf
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 20 g de cacao en poudre non sucré
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 285 kJ / 67.9 kcal
- Protides
- 1.2 g
- Glucides
- 7.1 g
- Lipides
- 3.9 g
- Fibre
- 0.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Macarons au chocolat
24 Std.
Macarons au citron
12 godz.
Macarons chocolat-caramel
2h 30min
Macarons saveur mojito
26 Std. 30 Min
Macarons au café
24 Std.
Macarons aux fruits de la Passion
25 godz. 45 min
Terrine en mousse de fruits
4 Std. 30 Min
Eclairs comme un Paris-Brest
1ωρ. 40 λεπτ.
Choux vanillés
1h 20min
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15h
Macarons à la pomme verte
5h 10min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5 min.