Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le taboulé
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 15 brins de persil frais, équeutés
- 400 g de concombre, coupé en tronçons
- 300 g de tomates, coupées en quartiers
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de graines de couscous
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g d'eau
- 50 g de jus de citron
Le poulet au curry
- 600 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 100 g de vin blanc
- 100 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de filets de poulet, détaillés en cubes
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2139 kJ / 511 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 21.8 g
- Fibre
- 7.8 g
Recettes alternatives
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 min
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50 min
Salade vitaminée pomme-mimolette
5min
Poulet vapeur, tagliatelles et velouté de légumes (Simplicité)
45 min
Couscous de poulet
40 Min
Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)
45 min
Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)
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Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome
2 Std. 45 Min
Fougasse (Découverte)
1 godz.
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
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Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
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Taboulé au poulet
30 min